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为9种“有害食物”平反

[2007-10-14 17:10] 作者: 佚名 录入: yangjijin
关键字: 有害 食物 平反
导读: 土豆、巧克力等都被认为是“有害食品”,但是来自美国食物营养协会的科学家最新发现,9种“有害食物”事实上能对人产生意想不到的健康效果。

3.食用油

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食用油

    现在不少营养学家提倡水煮食物,不吃油。众所周知橄榄油、菜籽油等含有较低的饱和脂肪,然而很少有人知道,它们富含大部分人饮食中缺少的维生素E,也可减少人体内的低密度胆固醇,防止心脏病及改善皮肤质素。

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