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宝宝喂养居然要“戒色”

[2009-06-30 09:58] 作者: 佚名 出处:摇篮网 录入: wubaojie
导读: 许多天然食品具有本身的色泽,这些色泽能促进人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指标。但是,天然食品在加工保存过程中容易退色或变色,为了改善食品的色泽,人们常常在加工食品的过程中添加食用色素,以改善感官性质。 可是这吃多了会对人体造成伤害!

  戒色方法:在家烹制美味佳肴

  1. 尽量在家做菜

  这对很多妈咪来说,是一件很困难的事情,但可以想办法去解决。比如,请一位做饭的小时工,或请父母帮忙,或者周末的时候多做些储备。

  2. 控制去餐馆的次数

  即使工作需要,也应控制去餐馆的次数。如果家有宝贝,回家来和他一起吃饭,还是一件更享受的事。

  美食陷阱3:源自于食品添加剂的美丽妆扮

  膨松的、有质感的面包,时间长了也不会变色的橙黄、果绿和桃红的果汁,还有雪白雪白的馒头,粉红色的酱牛肉,鲜艳的各式水果干,都让我们垂涎三尺。

  揭开“美”的面纱:

  这些食品大都添加了食品添加剂,事实上食品添加剂已经成为我们生活的一部分,而且国家许可使用的食品添加剂,都是在安全范围内的。但问题是,吃的很多东西里都有添加剂,就会造成总摄入量很大,会不会有副作用呢?而且它们之间的相互作用是否安全,它们与食物其他成分吸收利用之间的关系如何?至今都没有明确的研究来论证。所以,我们不能没有它们,但也不能完全依赖这样的食品。

  戒色方法:让天然食物成为生活的主角。

  1、 优先食用接近自然状态的食物

  买一些新鲜自然的食材,自己用基本的调味料烹调出美味佳肴,这样就可以在一定程度上控制食品添加剂的总量。而且新鲜食物可以提供更平衡的养分,更有利于增强免疫力。

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