英国一项研究发现，儿童如果经常不吃早饭，肥胖几率比吃早饭的同龄人高出1倍。
英国《每日电讯报》报道，“千年一代研究”项目的调查人员测量了全英1.5万名5岁儿童的体重。 他们发现，肥胖儿童中，不吃早饭者人数比吃早饭儿童多出1倍。研究项目负责人希瑟·乔希教授说，儿童不吃早饭会在午饭前备感饥饿，午饭时就倾向于选择高脂高糖食物，这点对成人来说也一样。
法国国家健康与医学研究院(INSERM)的科学家们称，导致体重超标的因素有很多，其中人所共知的一个因素就是不正确的饮食习惯和缺乏体育锻炼，但很少有人知道睡眠不足也能够导致体重增加。
科学家们强调，睡眠不足导致的儿童肥胖症大有加剧之势，因为92%的肥胖儿童都是由睡眠不足造成的。约翰·霍普金斯大学彭博公共卫生学院的科学家们称，哪怕是每天多睡一个小时，儿童肥胖症的发病率就会降低9个百分点。
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